「越中舞華」

 兄が出張で富山に来ると言うので「越中舞華」で一緒に食事をすることにしました。最初は席だけ予約していたのですが、料理を選んだりする時間ももったいないからと「紅ズワイ蟹と握りコース」を頼んでいました。とりあえず生ビールを頼みましたが、そのあとは富山の地酒を注文。注文はタブレット端末と言う、今時のスタイルでした。頼んだ地酒は確か「幻の瀧」「満寿泉」「苗加屋」とオリジナルの「越中舞華」(黒部峡)だったと思いますが、兄が言うには甘口が多いと言うことでした。料理については紅ズワイ蟹の鍋とか美味しかったのですが、ホームページに書いてあった9品のうち炙りものが出てこなかったようです。握り5貫が4貫だったり、揚げ物が天ぷら4種盛りのはずがカニだけだったりするのはまだ「内容が異なることがあります」で納得しますが、品数が減るのは流石にクレームを申し立てても良いのではないかと思います(実際には何も言いませんでしたが)。前にこの店に来たときには割と良い印象だったのですが、ちょっと評価を下げざるを得ません。

前菜

カニサラダ
お造り盛り合わせ
紅ズワイ蟹の味噌鍋
カニ天ぷら
カニ甲羅焼き
握り4貫
デザート

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